Odchudzanie to jeden z najważniejszych powodów stosowania diety. Jednak służą nam one nie tylko do utraty zbędnej wagi, lecz także do zmiany samopoczucia na lepsze, poprawy zdrowia oraz urody. Istnieją diety dla osób chorych na cukrzycę, dla osób z wysokim ciśnieniem, z problemami z wątrobą oraz wiele innych. Znane są również diety dla osób z wysokim cholesterolem. Dbają one o niski poziom cholesterolu, jak również pomagają schudnąć.
Diety na wysoki cholesterol polegają na wykluczeniu pokarmów zawierających tłuszcze nasycone. W zamian zalecają one zwiększenie spożycia pokarmów z dobrymi tłuszczami, czyli nienasyconymi tłuszczami roślinnymi. Diety cholesterolowe zalecają wzbogacenie posiłków w węglowodany złożone i błonnik rozpuszczalny, czyli warzywa, zboża i owoce. Bardzo może nam pomóc nawyk sprawdzania kaloryczności i zawartości tłuszczów na opakowaniach różnych produktów. Diety te nie są zwykle bardzo restrykcyjne jak pozostałe. Jednak przetworzone mięsa, wędliny, czerwone mięso, wątróbka i kiełbasy są zakazane. Za to diety cholesterolowe zalecają drób, chude wędliny, ryby. Jeśli chodzi o smażenie to niestety należy je ograniczyć, tak jak w wielu innych dietach. Jednak jeśli już smażymy, nie należy używać do tego tłuszczów zwierzęcych. W zamian zalecają olej rzepakowy i oliwa z oliwek. Zabronione są również jajka, masło, słodycze.
Brak komentarzy.